Rincez le moule à l’eau chaude avant la première utilisation, essuyez et graissez-le. La moule à tarte est faite en acier au carbone et est pourvue d’un revêtement antiadhésif qui est en outre très facile à nettoyer. N’utilisez pas d’ustensiles pointues, d’abrasifs et d’éponges métalliques.