Mit der Crystal Rock Antihaftbeschichtung, die eine ausgezeichnete Kratzbeständigkeit und sonderbare Antihaftqualitäten hat. Sie besteht aus einer dünnen Lage Siliciumdioxidkristallen die als Wachskristalle fungiert und die verhindert dass Flüssigkeiten (Öl, Soße …) in die Oberfläche eindringen können. Aus Carbonstahl hergestellt, ein sehr robustes Material dass eine optimale Hitzeverteilung garantiert. Der Acaciagriff ist genietet für maximale Sicherheit und hat eine Metallverbindung so dass der Griff nicht heiß wird. Der Carbonstahl ist für alle Wärmequellen inkl. Induktion geeignet. Es wird empfohlen die Pfanne mit der Hand zu waschen. Ohne PFOA.