Vor dem ersten Gebrauch, gründlich waschen mit warmem Seifenwasser. Backen Sie die Zutaten im Topf im Ofen. Das Gusseisen wird sehr heiß. Verwenden Sie Topfhandschuh, um den Topf aus dem Ofen herauszuholen und stellen Sie ihn auf das Holzbrett. Das Gusseisen behält die Wärme und hält die Bereitung warm auf dem Tisch. Das Holzbrett nicht in den Ofen stellen. Pflege: den Topf und das Brett mit warmem Wasser, einem weichten Tuch und einem milden Reinigungsmittel reinigen. Sofort abtrocknen. Nicht in die Spülmaschine stellen. Das Brett riegelmäßig mit Pflanzenöl bestreichen um die Farbe zu behalten.